Bûches de fin d'année : découvrez les visuels, et inscrivez-vous à la soirée de dégustation pour repartir avec votre kit de fabrication !
AU COEUR DES TENTATIONS DE NOËL :
LES BÛCHES DES MAÎTRES PÂTISSIERS
Comme chaque année, la Corporation a créé pour vous
deux bûches originales à proposer à vos clients
La bûche glacée : « Rêve d’ailleurs »
Biscuit cacao, praliné noisette, sorbet abricot crémant et glace au chocolat.
La bûche traditionnelle : "Florilège"
Biscuit viennois chocolat, crémeux citron kéva, crémeux chocolat noir,
mousse agrumes et croustillant grué de cacao.
Présentation, commentaires techniques,
livraison du kit de réalisation et... dégustation !
Jeudi 15 octobre 2020 à18h
CLIQUEZ ICI POUR VOUS INSCRIRE
Dans les locaux de la Corporation - auditorium de la Maison du Bâtiment
12, allée Nathan Katz - 68100 MULHOUSE - parking souterrain gratuit
La rencontre aura lieu dans le respect des consignes sanitaires actuellement en vigueur.
Nous vous remercions de bien vouloir venir muni de votre masque.