AU COEUR DES TENTATIONS DE NOËL :

LES BÛCHES DES MAÎTRES PÂTISSIERS

Comme chaque année, la Corporation a créé pour vous

deux bûches originales à proposer à vos clients

La bûche glacée : « Rêve d’ailleurs »

Biscuit cacao, praliné noisette, sorbet abricot crémant et glace au chocolat.

La bûche traditionnelle : "Florilège"

Biscuit viennois chocolat, crémeux citron kéva, crémeux chocolat noir,

mousse agrumes et croustillant grué de cacao.

Présentation, commentaires techniques,

livraison du kit de réalisation et... dégustation ! 

Jeudi 15 octobre 2020 à18h

CLIQUEZ ICI POUR VOUS INSCRIRE

Dans les locaux de la Corporation - auditorium de la Maison du Bâtiment

12, allée Nathan Katz - 68100 MULHOUSE - parking souterrain gratuit

La rencontre aura lieu dans le respect des consignes sanitaires actuellement en vigueur.

Nous vous remercions de bien vouloir venir muni de votre masque.