Rencontre Cacao Barry & Wolfberger 13 juin 2024

Rencontre Cacao Barry & Wolfberger

Jeudi 13 juin 2024 à 14 heures à Colmar

INSCRIPTION ICI

La Fédération des Pâtissiers d’Alsace vous a concocté une après-midi « dégustation » : nous vous proposons deux présentations et un temps de rencontre et d’échanges entre confrères du Bas-Rhin et du Haut-Rhin :

  • une présentation sur le thème  » Les poudres de cacao et le désucré  » (1 heure), et la découverte de la nouvelle collection des 6 poudres 100 % cacao de Cacao Barry, en présence d’un MOF et d’un formateur Cacao Barry
  • une visite de la distillerie Wolfberger (1 heure)

Programme :

  • 14h : Accueil
  • 14h30-17h : Présentation, dégustation & visite (par groupes, avec une pause-café à 15h30)
  • 17h : Cocktail
Illustration d'invitation à l'événement Wolfberger et Cacao Barry