Pâtissiers amateurs : ce concours est fait pour vous !
Pour la 5ème année consécutive, la Corporation des Pâtissiers Confiseurs Glaciers du Haut-Rhin lance son concours annuel réservé aux pâtissiers amateurs.
Le thème retenu cette année :
la Tarte au Citron Meringuée !
La finale de ce concours, réservé aux amateurs de tous âges, aura lieu le 11 octobre 2018 sur le podium des Journées d’Octobre, aux Parc Expo de Mulhouse, puisque que comme chaque année la Corporation sera présente pour faire la promotion du métier.
Avant d'accéder à la finale, il faut passer par l'étape essentielle des éliminatoires qui auront lieu le 25 septembre (voir règlement).
L'inscription est obligatoire : cliquez ici.
Chaque participant devra réaliser et livrer : 1 tarte au citron meringuée (format classique de 4-5 parts) et quelques mignardises. La même recette devra être utilisée pour les deux formats !
Parlez-en autour de vous !
Télécharger le règlement :
